Project Description

Krok 1 : Przygotowanie składników

Składniki:

  • 1 saszetka RECOMED zupa krem koperkowy

  • 200 ml wody

  • 100g cukinii

  • 80g selera

  • 80g marchewki

  • 400g fileta z kurczaka

  • 100g mascarpone

  • 40 ml maślanki

  • 400g ryżu

  • 80 ml oleju

  • sól, pieprz, kurkuma

  • świeża pietruszka/koper

Krok 2 : Sposób przygotowania

Filet z kurczaka pokroić na cienkie paseczki, przyprawić solą, pieprzem, kurkumą. Warzywa umyć, obrać. Marchew i seler zetrzeć na drobnej tarce, cukinię pokroić w długie wstążki. Na  patelni rozgrzać olej i podsmażyć przygotowane paski kurczaka, podlać wodą i dusić. Osobno dusić warzywa. Ryż ugotować według wskazówek na opakowaniu. Mascarpone i  maślankę wymieszać z RECOMED krem. Na większej patelni lub w rondlu połączyć warzywa, mięso, ryż oraz masę serową i wymieszać. Posypać świeżym koperkiem/pietruszką.

Krok 3 : Sposób podania

Podawać wedle uznania. Smacznego!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 1 PORCJI:

  • Energia 564 kcal

  • Białko 24,02g

  • Tłuszcz 23,14g

  • Węglowodany 66,02g