Kaszę manną wymieszać z zimnym mlekiem, dodajemy sól, skórkę z cytryny, cukier. Doprowadzamy do wrzenia stale mieszając, następnie masę gotujemy ok. 1-2 min. na małym ogniu, delikatnie mieszając, aby nie utworzyły się grudki. Kaszę zdejmujemy z ognia i studzimy do temp. pokojowej. Do przestudzonej masy dodajemy RECOMED koktajl, zmiksować na puszystą masę. Dodać konfiturę, przemieszać, wyporcjować. Mus podajemy w salaterkach polany konfiturą oraz przybrany owocami i listkiem mięty. Smacznego!