RECOMED koktajl latte wymieszać ze śmietanką. Niewielką ilość mieszaniny odlać (1/4 szklanki), posłuży ona do pokropienia biszkoptów. Pozostałą objętość wymieszać razem z serkiem mascarpone i twarogiem na gładki krem. W pucharkach ułożyć na spodzie pokruszone biszkopty. Następnie polać je RECOMED latte, posypać kakao i nałożyć warstwę kremu. Czynność powtórzyć do ułożenia trzech warstw.