Sernik na zimno
Składniki
- 20 g biszkoptów (6-8 małych sztuk)
- masa serowa
- 1 saszetka RECOMED koktajl waniliowy
- 150 g twarogu chudego mielonego (musi mieć temperaturę pokojową)
- 1/2 galaretki cytrynowej
- 1/2 galaretki pomarańczowej
- 50 ml śmietanki kremówki (musi mieć temperaturę pokojową)
- Wierzch: 1/2 galaretki żurawinowej
Wartości odżywcze
- Energia 522 kcal
- Białko 31,2 g
- Tłuszcz 11,4 g
- Węglowodany 72,6 g
Sposób przygotowania
Masa serowa: Galaretki pomarańczową i żurawinową rozpuścić każdą w 3/4 szklanki wody, natomiast cytrynową rozpuścić w 0,5 szklanki wody. Gdy galaretka pomarańczowa stężeje pokroić ją w kostkę. Twaróg zmiksować na małych obrotach ze śmietanką i cukrem. Masę serową wymieszać z RECOMED koktajl. Tężejącą galaretkę cytrynową pomału wlewać do masy serowej i miksować na małych obrotach. Pokrojoną galaretkę wrzucić do masy serowej, wymieszać. Masę wylać na biszkopty i wstawić do lodówki, aby stężała. Tężejącą galaretkę żurawinową wylać na masę serową i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Podawać wedle uznania. Smacznego!

