Przygotować masę serową: twaróg wymieszać z RECOMED koktajl i sokiem z cytryny. Żelatynę zalać zimną wodą i poczekać aż napęcznieje. Mleko podgrzać w rondelku, ale nie doprowadzać do  wrzenia. Odstawić z ognia i rozpuścić w nim przygotowaną żelatynę, dokładnie mieszając. Lekko przestudzone mleko z żelatyną delikatnie wymieszać z masą serową. Spód tortownicy lub innej formy wyłożyć warstwą herbatników i warstwą pokrojonych w kostkę brzoskwiń. Następnie wlać przygotowaną masę i deser umieścić w lodówce do czasu stężenia.